+ Личный кабинет
  • Фруктовые снеки
    • Фруктовые палочки
    • Яблочные чипсы
  • Суперфуды
    • Какао-бобы
    • Какао-масло
    • Какао-порошок
    • Суперфуды
    • Шоколад
  • Растительные напитки и смеси
    • Растительные напитки
  • Пасты
  • Растительные закваски
  • Зеленый блог
  • Компания
    • О компании
    • Новости
    • Акции
    • Контакты
  • Интернет-магазин
    • Оплата заказа
    • Доставка товара
    • Возврат и обмен
    • Пользовательское соглашение
    • Договор Оферты
  • Информация
  • Каталог
  • О компании
  • Глоссарий
Сравнение
Избранное
  • Войти
    • Как автор
    • Как покупатель
Веган
7 (800) 600-36-89
Заказать обратный звонок
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
  • Сравнение 0 товаров в сравнении
  • Фруктовые снеки
    • Фруктовые палочки
    • Яблочные чипсы
  • Суперфуды
    • Какао-бобы
    • Какао-масло
    • Какао-порошок
    • Суперфуды
    • Шоколад
  • Растительные напитки и смеси
    • Растительные напитки
  • Пасты
  • Растительные закваски
  • Зеленый блог
    • Главная
    • О компании Veoan
    • Зеленый блог
    • Омега 3

    Омега 3

    30.11.2020

    Омега-3 кислоты относятся к полиненасыщенным жирным кислотам, которые не вырабатываются человеческим организмом. Для того, чтобы обеспечить организм омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами необходимо включать в рацион продукты, богатые этими элементами.

    Сегодня известно 11 омега-3-ПНЖК из которых только 3 являются незаменимыми для человека. Остальные 8 содержатся в продуктах питания и могут оказывать биологическое воздействие, но большой роли не играют.

    Среди трёх невырабатываемых человеком кислот омега-3 существует своя градация. Самая простая из них – альфа-линоленовая кислота (АЛК), которая не имеет принципиального значения для здоровья, но при этом человеческий организм из неё синтезирует две другие омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты: эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК).

    Итак, ещё раз и чуть попроще - отрывок из книги Майкла Грегера:
    «Согласно двум авторитетным организациям в вопросах питания, Всемирной организации здравоохранения и Европейскому агентству по безопасности продуктов питания, мы должны получать по меньшей мере половину процента калорий от короткоцепочечных Омега-3 АЛК. С этим запросто справится ежедневная столовая ложка молотого льняного семени. Ваш организм берет короткоцепочечную Омега-3 из льняного семени (или семян чиа, или грецких орехов) и удлиняет до длинноцепочечный Омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК, содержащихся в рыбе. Вопрос в том, достаточно ли организм может произвести этих кислот для оптимального состояния здоровья. Пока мы не будем знать больше, я рекомендую употреблять добавку в виде 250мг свободных от загрязненителей длинноцепочечный Омега-3.

    Среди растительных источников омега-3 полиненасыщенных жирных кислот можно выделить семена чиа, брюссельскую капусту, масло из водорослей, семена льна, конопли, грецкие орехи и другие.

    Семена чиа богаты не только клетчаткой и белками, но и являются важным источником Омега-3 АЛК.

    Одна порция семян чиа в размере 28 грамм содержит 4915 мг омега-3 АЛК, что в полном объёме покрывает рекомендуемый уровень потребления АЛК - 1100 мг в день для женщин и 1600 мг для мужчин.

    Для того, чтобы полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 попали и усвоились организмом, перед употреблением их нужно перемолоть в порошок. Связано это с тем, что в целом виде (размачивая или добавляя в салаты) — абсолютно никакие из вышеперечисленных полезных веществ в организме не усваиваются. Семена чиа покрыты клетчаткой, при размокании клетчатка образует слизь, которая «защищает» витаминное ядро.

    Автор — Дарья Макарова
    @darya_makar


    Стиль, оформление и сам текст принадлежит автору можете ознакомиться с его публикациями в профиле

    Поделиться публикацией:

    Стиль, оформление и сам текст принадлежит автору можете ознакомиться с его публикациями в профиле

    Макарова Дарья #эксперт
    2
    Проголосовать

    Последние публикации

    30.06.2021

    Что едят веганы или история одной семьи

    19.05.2021

    Бесплатная доставка

    18.05.2021

    Оладьи из Northberry

    Новинка
    Напиток растительный «Гречневое сухое молоко»
    Напиток растительный «Гречневое сухое молоко»
    247 руб.
    В корзину
    Новинка
    Коктейль протеиновый «Иммунобустер»
    Коктейль протеиновый «Иммунобустер»
    445 руб.
    В корзину
    Новинка
    Смесь овсяная для приготовления растительного йогурта
    Смесь овсяная для приготовления растительного йогурта
    285 руб. 300 руб.
    Экономия: 15 руб.
    В корзину
    Новинка
    Напиток растительный «Овсяно-кокосовое молоко», 320 г
    Напиток растительный «Овсяно-кокосовое молоко», 320 г
    380 руб.
    В корзину
    Новинка
    Напиток растительный «Овсяно-шоколадное молоко с кокосом»
    Напиток растительный «Овсяно-шоколадное молоко с кокосом»
    380 руб.
    В корзину
    Новинка
    Карамель «Кокос-арахис»
    Карамель «Кокос-арахис»
    330 руб.
    В корзину
    Новинка
    Акция
    Спирулина сушёная  прессованная
    Спирулина сушёная прессованная
    225 руб. 450 руб.
    Экономия: 225 руб.
    В корзину
    Хит продаж
    Фруктовые палочки «Яблоко-Чернослив» 6 палочек
    Фруктовые палочки «Яблоко-Чернослив» 6 палочек
    150 руб.
    В корзину
    Хит продаж
    Фруктовые палочки «Яблоко-Курага» 6 палочек
    Фруктовые палочки «Яблоко-Курага» 6 палочек
    150 руб.
    В корзину
    Хит продаж
    Фруктовые палочки «Яблоко» 6 палочек
    Фруктовые палочки «Яблоко» 6 палочек
    150 руб.
    В корзину
    Оставьте данные для связи
    Оставить комментарий могут только зарегистрированные пользователи.
    Войти или пройти регистрацию
    Мы в социальных сетях
    Подписаться на рассылку
    Способы оплаты
    Веган
    7 (800) 600-36-89
    Заказать обратный звонок
    info@veoan.ru
    • Каталог товаров
      • Фруктовые снеки
      • Суперфуды
      • Растительные напитки и смеси
      • Пасты
      • Растительные закваски
    • Компания
      • О компании
      • Новости
      • Акции
      • Контакты
    • Интернет-магазин
      • Оплата заказа
      • Доставка товара
      • Возврат и обмен
      • Пользовательское соглашение
      • Договор Оферты
    • Зеленый блог
    © 2022 VEOAN. Копирование материалов сайта без разрешения владельца сайта запрещено.
    Пользовательское соглашение
    Заказ услуги
    Заказать звонок
    Избранное
    Товары отсутствуют
    Купить в 1 клик
    Оставьте данные и наш оператор
    свяжется с Вами
    Вход
    Забыли?
    У Вас нет аккаунта?
    Зарегистрироваться
    Регистрация

    error

    У вас уже есть аккаунт?
    Войти
    Восстановить пароль
    Пользователь с таким
    адресом уже
    зарегистрирован
    Войти Восстановить пароль
    Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
    • до 100 бонусов
      за публикацию статьи

    • дополнительные баллы от эксперта

    • дополнительные баллы за лайки статьи от других пользователей

    Для размещения публикации необходимо заполнить обязательные поля профиля автора
    Редактировать профиль автора